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2017.09.07

「新潟美人100人会議」に参加します。

マイコロジーテクノ株式会社

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マイコロジーテクノ、社長が2017年9月26日開催の「新潟美人100人会議」に参加します。

主題は「広げよう新潟の美!一緒に考えてみませんか」となっており、新潟が誇る”美”にスポットをあて、県内外ににPRする”新潟美人プロジェクト”では、新潟の美や観光について語り合う100人会議となります。

糸魚川市在住の三味線奏者 髙橋竹山さんによるトークショー&ミニコンサートや、新潟美人によるパネルディスカッション、キモノファッションショーなども行われます。

今年で2回目となりますが、今年は(第1部)佐渡汽船カーフェリーときわ丸~(第2部)佐渡 椎崎温泉 ホテルニュー桂で開催されます。

詳細は↓こちら。
http://www.niigata-bijin.com/news/20170926001/

プロフィール

お問い合わせ

住所: 〒950-0871 新潟県新潟市東区山木戸8丁目4−8
営業時間: 9:00~17:00 (FAXからの申し込みは24時間受付中)
定休日: 土・日曜日・祝日
電話番号: 025-250-7335
お問合わせ電話番号: 0250-23-6444
FAX番号: 025-250-7340
越後白雪茸とは: 新潟の雪深い山奥で、いくつかの菌が採取されて丁寧に育くまれました。
そのひとつが実を結び、松露と呼ばれる丸いキノコになりました。
その茸は、パスタやピザ等に添えられて、様々なところで試食会が行われました。
控えめな香りとあっさりした味は、どんな料理にも引き立て役になりました。
その茸を食べた人々から、思いがけない反響があったのです。
健康を維持するために食べ続けたいとのことでした。
何かあるのかもしれないと思い、大学の研究機関などで実験・分析をしてもらいました。様々な研究が行われた結果、新種の茸であることが分かりました。
新潟発、世界初の茸バシディオマイセテス-X(Basidiomycetes-X)という名称で学会発表や論文が出されました。
雪深い山奥で発見された、この貴重な新しい茸は、越後白雪茸と名づけられました。
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